Norman Quentin Cook (nacido Quentin Leo Cook el 31 de julio de 1963 en Bromley, Inglaterra), también conocido bajo el seudónimo de Fatboy Slim, es un DJ Británico, músico electrónico y productor discográfico. Pionero en el género Big Beat, muy popular en la década de los 1990's, el cual es una combinación de hip hop, breakbeat, rock y rhythm and blues. Estudió en la Reigate Grammar School y en la universidad de Brighton (Inglaterra). Dejó de usar 'Quentin' y empezó a llamarse 'Norman' mucho antes de adoptar su otro seudónimo. En 1996 Norman Cook que adoptó el nombre de Fatboy Slim, dio el salto internacional a las cabinas de DJ mediante el productor Simon Thorton y el sello al cual aun sigue vinculado, Skint Records, consiguiendo así que sus creaciones le convirtieran en uno de los grandes del género Big Beat. Fue en 1997, después de conocer a los Chemical Brothers, cuándo Fatboy Slim apareció con su álbum de debut; Better Living Through Chemistry. El título no es ninguna casualidad, referente absoluto dentro de la historia del bigbeat.